Konzumacija čokolade u trudnoći smanjuje izglede za pojavu ozbiljne komplikacije preeklampsije, tvrde istraživači s Yale University. Čokolada sadrži visok nivo teobromina, kemijskog spoja koji stimulira rad srca te opušta i širi krvne žile, smanjujući tako izglede za preeklampsiju - opasno naglo povećanje krvnog pritiska u trudnoći.
Teobromin se već koristi za tretiranje bolova u prsima, povišenog krvnog pritiska i ukrućivanja krvnih žila. Naučnici dodaju kako teobromin može popraviti cirkulaciju unutar posteljice blokirajući oksidativni stres.
Novi su rezultati utemeljeni na praćenju konzumacije čokolade kod 2.291 trudnice te analizi razine teobromina u krvi pupkovine njihove djece. Pokazalo se da je visok nivo teobromina povezan s do 70 posto manjim rizikom za preeklampsiju, objavio je stručni časopis „Epidemiology“.
