Starinski recept za savršene uštipke

Avaz.ba
28.10.2017 12:46

Odlučili smo da sa vama podijelimo jedan starinski recept za uštipke koji će biti idealni za svaki doručak ili večeru.

Sastojci:

300 grama brašna

300 mililitara mlijeka

jedna kašika ulja

jedno jaje

jedna kesica suvog kvasca

jedna kašičica soli

ulje za prženje

Priprema:

Prosijano brašno pomiješati sa kvascem. Dodati so, ulje, umućeno jaje i toplo mlijeko.

Tijesto dobro izraditi (mutiti 10 minuta) i ostaviti da naraste.

Nakvašenom kašikom uzimati tijesto i pržiti na zagrejanom ulju do lijepe zlatno–žute boje.

Uštipke vaditi na kuhinjski papir rešetkastom kašikom (da se ulje ocijedi).

Služiti uz namaz po želji (sir, pekmez, eurokrem).

Tagovi

uštipci

Oglasi

NA VRH