Prehrana

Pravilno čuvanje hrane za bebe

Avaz.ba
25.01.2018 17:31

1. Kada vaša beba ne pojede obrok koji ste joj pripremili, sačekajte da se ohladi i stavite ga u frižider gdje može ostati u staklenoj ambalaži i pokriven, najduže 24 sata. To se, naravno, ne odnosi na mlijeko i hape.

2. Hranu za bebe treba staviti na najhladnije mjesto, nikako u vrata frižidera.

3. Proteinska hrana (jela sa jajima, mesom, ribom, mliječnim proizvodima) brže se razgrađuje i ima manju prirodnu zaštitu od invazije mikroba, pa je treba iskoristiti tokom 24 sata.

4. Hrana koja sadrži prirodne konzervanse kao što su kiselina ili šećer, lakše će se održati nego proteinska hrana. To, praktično, znači da povrće i voće, a naročito citrusno - ostaje duže sačuvano.

5. Vitamin C naročito je podložan razgradnji ukoliko je izložen na zraku.

6. Pripremljena hrana može se zalediti u malim, pojedinačnim količinama, dovoljnim za jedan obrok. Treba je upotrijebiti u roku od četiri sedmice, najduže do dva mjeseca. Poslije toga gubi ukus i hranljivost.

7. Hranu koja je odmrznuta iskoristite u toku dana, ili ostavite u frižideru do sljedećeg dana.

NA VRH