Sastojci:

* 1/2 kg buranije, oprane i isječene;

* 4 supene kašike putera;

* 1/2 male kašičice soli.

Priprema:

1. Skuhajte buraniju, vodeći računa da se ne prekuha.

2. U tavi zagrijte puter. Čim se puter rastopi snizite temperaturu, jer puter veoma brzo izgori.

3. Na puter dodajte buraniju i so, sve dobro izmiješajte i dinstajte kratko. Servirajte toplo.