Sastojci: 200 g jabuka, 600 ml vode, 2 vrećice vanilinog šećera, 1 vrećica pudinga od vanilije, 3 kašike smeđeg šećera, 250 ml mlijeka.

Za šlag: 125 ml hladnog mlijeka, 1 vrećica šlaga.

Priprema

1. Jabuke oguliti i narezati

2. Vodi dodati vanilin šećer, pripremljene jabuke i kuhati 5 minuta. Jabuke izvaditi i usitniti u pire.

3. Prašak za puding dobro promiješati sa šećerom i 6 kašika mlijeka.

4. Vodi u kojoj su se kuhale jabuke dodati preostalo mlijeko i kada provri, umiješati pripremljeni prašak za puding. Kuhati uz miješanje 1-2 minute te na kraju umiješati pire od jabuka.

5. Izliti u čaše za posluživanje.

6. U visoku posudu uliti mlijeko, dodati šlag i miješati mikserom 2-3 minute.