UPOZORENJE Srušeno takozvano "pravilo pet sekundi"

Ne jedite s poda

I manje od pet sekundi je dovoljno da se hrana ispuštena na pod kontaminira bakterijama

Bebe i mame
15.01.2020 09:40

Pet sekundi je potrebno bakterijama da se uhvate za komad hrane

Foto: Ilustracija

I manje od pet sekundi je dovoljno da se hrana ispuštena na pod kontaminira bakterijama, potvrdio je doktor biologije Skot Kelej (Scott Kelley) sa Sveučilišta u San Diegu. 

Time je srušeno takozvano "pravilo pet sekundi" kojim su majke širom svijeta uvjeravane da, ukoliko hrana iz dječjih ruku završi na podu, imaju pet sekundi vremena da je dignu i vrate malenom, jer je upravo toliko potrebno bakterijama da s jedne površine pređu na drugu. 

No, uz rušenje već ionako klimavog mita, otkrivene su i neke zabrinjavajuće činjenice, poput one da su mrkvice bačene na kuhinjske radne površine pokupile više bakterija od onih koje su se našle na podnim pločicama ili tepisima. Ili, da su hranilice za bebu najbolji način da se zagadi hrana, bočica, kašika ili duda. 

Tagovi

Djeca Pod Hrana

Komentari

NA VRH