Vegetarijanska prehrana ne obiluje bjelančevinama, željezom, cinkom, kalcijem, vitaminima B12, B2 i D te nekonzumiranje mesa i životinjskih proizvoda trudnicama može predstavljati ozbiljan problem.

Dovoljna konzumacija željeza većinom predstavlja najveći problem, posebno u trudnoći. Zbog toga bi se namirnice biljnog porijekla koje sadrže željezo - poput sušenog voća, zelenog lisnatog povrća i mahunarki - svakodnevno trebale naći na vašem tanjiru. Usto, uzimajte i dovoljno vitamina C kako biste povećali apsorpciju željeza. Ostale hranjive tvari mogu se naći u sljedećim namirnicama:

* Kalcij: Mlijeko, jogurt, sir, a ako ne jedete ni mliječne proizvode biljni izvor kalcija je susam, sušeno voće i cjelovite žitarice;

* Cink: Riba, školjke, sir, avokado, špinat, paradajz;

* Vitamin D: Maslac, margarin i ulje (najbolje maslinovo);

* Vitamin B12: Jedini izvor ovog vitamina je meso i mesni proizvodi. Strogim vegetarijankama preporučuje se uzimanje nadopuna, uz prethodno savjetovanje s ljekarom;

* Vitamin B2: Cjelovite žitarice, bademi, morske alge.